Z goji jagodami proti sladkorni bolezni in raku

Zdravstvene prednosti goji jagod vključujejo nadzor nad sladkorno boleznijo, zniževanje holesterola, odstranjevanje prostih radikalov, kardiovaskularno zaščito, možno nadzorovanje raka, zaščito možganskih celic, zaščito jeter ter zaščito kože pred UV žarki. Goji jagode pomagajo tudi pri izboljšanju vida, splošnem počutju in krepitvi imunskega sistema.

Goji jagode ali volčje jagode se uporablja v tradicionalni kitajski medicini in pri pripravi hrane na Kitajskem. Sok iz goji jagod in same jagode se prodajajo za različne zdravstvene koristi, ki jih ponujajo. Volčja jagoda je dejansko razdeljena na dve podvrsti, ki so znane kot Lycium barbarum in Lycium chinense, ki pripadata družini Solanaceae. Volčja jagoda velja za domačo vrsto na Kitajskem, raste pa tudi v toplejših regijah po vsem svetu, v Avstraliji, Severni Ameriki, v Sredozemlju, osrednji in jugozahodni Aziji. Kitajska je največji izvoznik volčjih jagod na svetu.

Angleško ime Goji izhaja iz mandarinskega imena gouqi. Drugo ime, volčja jagoda, naj bi izviralo iz grškega imena rastline Lycium, iz Lycosa ali "volka" v grščini. Goji drevo raste do višine okoli 3 metre. Jagode goji so majhne, ​​do 2 cm, temno rdeče ali oranžne in podolgovate oblike. Te jagode so po okusu grenke in sladke.

Goji jagod se ne uporablja samo kot hrana in zdravilo na Kitajskem, temveč tudi v drugih azijskih državah, kot so Koreja, Japonska in Vietnam. Celotna rastlina, vključno z jagodami, listi, koreninami in koreninim lubjem, so bila uporabljena za zdravstvene namene. V tradicionalni medicini so goji jagode uporabljali za zdravljenje bolezni jeter, neplodnost, bolečine v trebuhu, suh kašelj, utrujenost in glavobole. Šteje se, da je tonik, ki podaljša življenjsko dobo.

Hranilna vrednost goji jagod

Posušene goji jagode vsebujejo kalorije, ogljikove hidrate, maščobe, prehranske vlaknine, sladkor in beljakovine. Minerali in vitamini v goji jagodah vključujejo natrij, kalij, kalcij, železo, cink, selen, vitamin C, karoten, tiamin, riboflavin, lutein, likopen, zeaksantin, polisaharide, betain in peptidoglikane.

Zdravstvene prednosti goji jagod

Nadzor nad sladkorno boleznijo: Sladkorna bolezen se je pojavila kot ena glavnih bolezni na svetu v sodobnem času. Nadzorovanje ali preprečevanje sladkorne bolezni je nujno potrebno, saj lahko privede do razvoja več drugih bolezni, kot so debelost, bolezni srca, bolezni srca in ožilja, možganska kap in okularne bolezni. Ena glavnih zdravstvenih prednosti uživanja goji jagod je, da lahko pomaga pri nadzoru sladkorne bolezni. Nedavne študije kažejo, da imajo ekstrakti sadnih gojilnic značilne hipoglikemične lastnosti. Študije tudi kažejo, da uporaba goji jagod za nadzor sladkorne bolezni ne bo povzročila nobenih negativnih stranskih učinkov.

Nadzor holesterola: Holesterol je eden glavnih razlogov za nastanek bolezni srca in kardiovaskularnih bolezni. Holesterol v krvnih žilah in arterijah tvori ploščate strukture, ki ovirajo pretok krvi. To povzroči, da srce črpa z višjo silo, kar ima za posledico oslabelost srca, ki ji lahko sledi srčni napad. Za začetek je holesterol eden od dveh vrst. Ena vrsta je HDL ali lipidni holesterol visoke gostote, ki je dober holesterol, drugi pa je LDL ali lipidni holesterol nizke gostote, ki je slab holesterol. LDL ali slab holesterol je tisti, ki oblikuje ploščate strukture in vodi do oslabelosti srca. Nedavne študije so pokazale, da vnos goji jagod zmanjša visoke ravni holesterola. Zlasti se zmanjšajo ravni LDL holesterola.

Odstranjevanje prostih radikalov: Antioksidanti, kot že ime pove, so širok nabor kemikalij, ki reagirajo in nevtralizirajo delovanje prostih radikalov, ki se proizvajajo v našem telesu. Prosti radikali, če ostanejo sami, lahko sčasoma poškodujejo naša tkiva, celice, celične membrane in DNA, kar povzroči razvoj različnih bolezni. Raziskave so pokazale, da lahko uživanje goji jagod pomaga zmanjšati zdravstvene učinke povezane s prostimi radikali. Antioksidanti, prisotni v goji jagodah, lahko tudi pripomorejo k povečanju imunskega sistema.

Kardiovaskularna zaščita: Prosti radikali lahko napadejo tudi srce, tako kot kateri koli drugi organ. Ko so napadene srčne mišice, je rezultat lahko, da bo srce oslabljeno. Čeprav se to zgodi v daljšem časovnem obdobju, je še vedno treba sprejeti previdnostne ukrepe. Goji jagode lahko delujejo kot zaščitni ukrep, saj vsebujejo antioksidativne kemikalije, ki lahko ščitijo srce pred napadom prostih radikalov. Nedavne študije so zabeležile pomembne proste radikale, ki so jih v srcu odstranili z izvlečki goji jagod.

Zdravo telo: Zdravstvene prednosti goji jagod vključujejo tudi splošno počutje in zdravo telo. Rezultati študije so pokazali, da uživanje goji jagod izboljša funkcije prebavil ter zmanjša stres in utrujenost. Prav tako izboljšuje nevrološke in psihološke učinke.

Antirakaste lastnosti: Goji jagode ne jedo samo kot hrano, ampak so jih Kitajci uporabili tudi za zdravljenje raka v svoji tradicionalni medicini. Znanstvene preiskave ekstraktov goji jagodičastega sadja so razkrile različne anti-kancerogene lastnosti. Preizkušeni so bili na človeških rakavih celicah, ki so pokazali precejšen nadzor nad širjenjem celic raka. Apoptozo ali nenadno smrt celic so opazili pri rakavih celicah, ko so uporabili ekstrakte goji jagod.

Ščiti možganske celice pred poškodbami: Omenili smo, da nestabilne kemikalije, imenovane prosti radikali, napadajo naše telo od znotraj. Včasih lahko napadejo živčne celice ali pa celo možganske celice. Poškodovane možganske celice lahko razvijejo nevrodegenerativne bolezni. Te nevrodegenerativne bolezni je mogoče učinkovito preprečiti z uporabo goji jagodičja. Ekstrakti goji jagod so pokazali pomembno nevroprotektivno aktivnost. Ekipa, ki je izvedla raziskave, je ugotovila, da goji jagode učinkujejo proti staranju in je to predlagala kot preventivno zdravilo.

Ščiti jetra pred poškodbami: Jetra so eden od najbolj odpornih organov v našem telesu in se lahko zaščitijo pred kemikalijami, prostimi radikali in telesnimi poškodbami. Vendar pa lahko ta cikel poškodb in regeneracije v končni fazi povzročijo poškodbe jeter. Goji jagode se tradicionalno uporablja v kitajski medicini za pogosto zdravljenje jetrnih bolezni. Ekstrakti goji jagodičja so pokazali, da se v jetrih in zaščitnih lastnostih očistijo prosti radikali.

Zaščita kože: Ultravijolično sevanje je ena izmed groženj s katero se vsi soočamo zaradi izčrpanosti ozonske plasti v več delih sveta. Izpostavljenost kože UV-sevanju lahko povzroči poškodbe kože in kožnega raka v ekstremnih primerih. To tveganje lahko zmanjšamo z uporabo goji jagod. Ekstrakti g jagod lahko ščitijo našo kožo pred poškodbami zaradi UV-sevanja. Študije so pokazale, da goji jagode znatno zmanjšajo vnetje kože in imunsko zatiranje. Ta ukrep je pripisan antioksidativnemu potencialu v goji jagodah.

Izboljša kakovost spanja: V kitajski tradicionalni medicini se uporablja goji jagode tudi za lažje spanje in zmanjšanje stresa. Raziskave so pokazale, da uporaba goji jagod bistveno izboljša kakovost spanca brez negativnih učinkov. Poleg tega je bilo v primerjavi s kontrolno skupino opaziti tudi enostavnejše prebujanje.

Poveča kvantiteto semen in kvaliteto sperme: Goji jagode se že dolgo uporablja v tradicionalni kitajski medicini kot afrodiziak. Znanstvene študije o lastnostih afrodiziaka goji jagod so ugotovile, da lahko zmanjšajo škodo, ki jo povzročijo testice, in zagotavlja zaščito pred oksidativnim stresom s pomočjo vodikovega peroksida, kar lahko zmanjša število semen in kakovost sperme.

Izboljšanje vida: Goji jagode zaradi svojih antioksidativnih lastnosti pomagajo tudi pri izboljšanju vida. Antioksidanti ščitijo oči pred prostimi radikali, ki lahko povzročijo izgubo vida, katarakte in druge motnje povezane z očmi.