Teža 5,00 kg
Razpoložljivost

Fižol Diavolo - 5kg

Poreklo: Italija
49,89 €
Razpoložljivost: Na zalogi

Fižol Diavolo predstavlja drugačnost in raznolikost. Ima velika temno vijoličasta zrna, ki so značilno progasta. Uvedli so ga v Evropo iz srednje Amerike leta 1600. Sprva so ga uporabljali le kot okrasno vrsto. V naslednjem stoletju so ga začeli kuhati. Zelo je primeren za solatni preliv, kot prikuha, zelo pa je okusen z drugo zelenjavo, začimbami in zelišči, ker da mešanica zelo močan in poseben okus. Kuha se približno 60 minut po 12 urah namakanja, v tradicionalnem loncu ali v ekonom loncu 90 minut brez namakanja.